凌晨五點(diǎn)，天還沒(méi)亮，岑溪市波塘鎮(zhèn)南垌村村民黎遠(yuǎn)蘭就打著手提式強(qiáng)光大電筒、提著籃子往自己的山場(chǎng)里趕去。借助強(qiáng)光電筒的光亮，隱約看見(jiàn)前方樹(shù)葉覆蓋的地面上零零星星長(zhǎng)著一朵朵大紅菌。她慢慢走過(guò)去俯下身子，輕輕撥開(kāi)樹(shù)葉，扒去松軟的泥土，把采摘出土的大紅菌一朵朵輕輕的放進(jìn)提籃中。
黎遠(yuǎn)蘭常年居住在梧州，只有在每年夏季的五月和秋季的八月山場(chǎng)長(zhǎng)紅菌時(shí)，她才會(huì)特地從梧州趕回來(lái)采摘。往年豐收時(shí)，她家能采摘加工出15公斤的干紅菌，售價(jià)每公斤1600元左右，收入有2.4萬(wàn)元。今年紅菌生長(zhǎng)量比去年少，價(jià)格上漲了約五成，她家今年秋季才采摘加工得紅菌干7.5公斤，每公斤價(jià)格2400元，收入1.8萬(wàn)元。
據(jù)了解，大紅菌是自然野生珍貴的食用菌，其口感香馥爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是時(shí)下人們追求健康膳食理療的高檔食材。由于大紅菌的生長(zhǎng)條件十分講究，只能野生，不可移植或種植，因此產(chǎn)量不高，市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前，岑溪市只有波塘、三堡等有限的幾個(gè)鎮(zhèn)有大紅菌產(chǎn)出，每年產(chǎn)量為干菌1500公斤，每公斤價(jià)格在1400-2400元，產(chǎn)值210萬(wàn)元。
據(jù)三堡鎮(zhèn)黨委宣傳委員梁振郁介紹：三堡鎮(zhèn)年產(chǎn)紅菌500公斤，目前主要分布在荔良村、車(chē)河村、美術(shù)村、祝慶村、河六村、月田村，每年5月和7月份夜間采摘，可為當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)增收70萬(wàn)元。
據(jù)波塘鎮(zhèn)黨委書(shū)記韋己介紹，波塘鎮(zhèn)是岑溪大紅菌產(chǎn)量最大的鎮(zhèn)，年產(chǎn)大紅菌干菌超過(guò)1000公斤，產(chǎn)量占全市三分之二。
波塘鎮(zhèn)能產(chǎn)出這么多大紅菌，一方面得益于優(yōu)越的亞熱帶季風(fēng)氣候，另一方面主要還是得益于波塘鎮(zhèn)牢固的“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)理念，全力推進(jìn)植樹(shù)造林，走綠色生態(tài)發(fā)展之路。波塘鎮(zhèn)森林面積達(dá)到2.509萬(wàn)畝，森林覆蓋率高達(dá)85%以上，于2022年3月9日被授予“廣西森林鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號(hào)，實(shí)現(xiàn)了從以前的“靠山吃山”到現(xiàn)在的“養(yǎng)山富山”的轉(zhuǎn)變。
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