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名優(yōu)｜岑溪米粉年產值超億元！“我要吃一打！”
2022年07月16日 15:32   瀏覽：277   來源： 小鳳

作為岑溪米粉中的名特優(yōu)產品以及岑溪米粉干粉產品的代表，三堡米粉遠近聞名，曾獲得“廣西名優(yōu)農產品重點推薦品牌”等榮譽稱號，產品暢銷東南亞、歐美等國家與地區(qū)。

為了傳承發(fā)展好這個傳統(tǒng)產業(yè)，據(jù)三堡鎮(zhèn)黨委書記李芳明介紹：近年來不斷加大扶持力度，優(yōu)化營商環(huán)境，米粉產業(yè)得到了長足的發(fā)展。目前全鎮(zhèn)共有三堡米粉生產加工廠26家，年總產量達4000噸，產值6400萬元，可帶動450多名群眾就業(yè)增收。
三堡鎮(zhèn)佳美米粉廠經(jīng)理盧宇平，專門向老一輩的親戚學習了制作米粉的手藝。2012年，盧宇平抓住商機，在家中米粉小作坊的基礎上創(chuàng)辦了米粉加工廠，一個月大概能生產出15噸，一年能賺60多萬元，現(xiàn)在日子越過越紅火。
三堡鎮(zhèn)在扶持壯大私營個體米粉生產企業(yè)、作坊發(fā)展的同時，還通過統(tǒng)籌整合資金引導村集體發(fā)展米粉產業(yè)，先后建成了車河村米粉廠、簡塘村永順米粉加工廠，壯大村級集體經(jīng)濟。2021年，簡塘村村集體經(jīng)濟收入10.143萬元，比2020年翻了一番。

近年來，岑溪市將三堡車河米粉、糯垌米粉等干粉以及岑溪石磨米粉（濕粉）作為傳統(tǒng)特色產業(yè)進行重點培育，從產業(yè)的由“小”到“大”方面下功夫，在資金上大力扶持米粉生產企業(yè)和米粉作坊進行技術改造和設備更新，擴大生產規(guī)模，提高生產質量和產量，打造岑溪米粉產業(yè)名片，促進產業(yè)升級提質，帶動群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
目前，岑溪市除了三堡鎮(zhèn)生產干米粉外，糯垌鎮(zhèn)也有米粉生產廠家58間，年產量1350噸，產值1625萬元。全市共有米粉干粉生產廠家84間，年產量5350噸，產值8560萬元。
此外，岑溪石磨米粉則是濕粉產品，以其嫩、滑、香、軟著稱，以狗肉粉、鴨兒粉、牛腩粉為代表，吃起來又是另一翻風味。

目前，岑溪市共有石磨米粉生產廠家、作坊50多家，年產量4500噸，產值2700萬元；全市共有米粉早餐店130多家。整個岑溪米粉產業(yè)年產量9850噸，產值1.13億元。產業(yè)可帶動240多戶群眾創(chuàng)業(yè)和730多名群眾就業(yè)，是一條連接群眾增收致富的“大通道”。


來源｜人民網(wǎng)、岑溪黨建（（部分圖源網(wǎng)絡，權歸原作者）   編輯整理｜岑溪今日（信息僅作分享用，如有侵權請聯(lián)系刪除，謝謝）
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