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在廣西發(fā)現(xiàn)消失百年的螺,能吃嗎?
2024年01月15日 16:50   瀏覽:30   來源:小香

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在廣西河池、桂平等地江水中的巖石上,科研人員發(fā)現(xiàn)了消失了一百多年的中國特有的固著性淡水螺類——江旋螺。這一研究成果近日發(fā)表在國際學(xué)術(shù)期刊《英國皇家學(xué)會學(xué)報B輯生物科學(xué)》上。


有中華江旋螺固著的石頭,紅框為選模標(biāo)本。張樂嘉 攝


消失百年的螺在廣西發(fā)現(xiàn)


論文共同第一作者、德國柏林自然歷史博物館博士張樂嘉目前正在云南昆明開展螺螄研究。他介紹,中國特有的江旋螺是世界上唯一具有自主固著習(xí)性的淡水螺類,可以像海水里的牡蠣一樣緊緊固著于巖石表面,然而自一百多年前由法國人發(fā)表中華江旋螺相關(guān)發(fā)現(xiàn)以來,這一獨(dú)特的類群就再也沒有被采集報道過。


此次研究由柏林自然歷史博物館、北京大學(xué)等多個單位的研究人員共同合作完成。在廣西的龍江、黔江、潯江里的石灰?guī)r上發(fā)現(xiàn)了這一消失百年的類群后,經(jīng)過比較模式標(biāo)本,研究人員基于分子系統(tǒng)學(xué)、形態(tài)學(xué)和解剖學(xué)研究,將這一新種命名為劉氏江旋螺,并對其獨(dú)特的固著習(xí)性和兩性異形現(xiàn)象開展研究。


左圖:活體的雄性劉氏江旋螺攀爬于固著在巖石上的雌性江旋螺之上,石子昂 攝;右上圖:雌性劉氏江旋螺貝殼,張樂嘉 攝;右下圖:雄性劉氏江旋螺貝殼,陳哲宇 攝。


劉氏江旋螺的獨(dú)特之處


研究表明,僅雌性劉氏江旋螺具有固著于巖石的習(xí)性,由于固著導(dǎo)致其原始?xì)た诒环忾]且無法自由移動,雌性劉氏江旋螺發(fā)育出了第二個殼口用于進(jìn)食、排泄、交配等生理活動;而雄性劉氏江旋螺可以自由活動,具有一般螺類的形態(tài)和唯一的殼口,便于尋找雌性劉氏江旋螺交配繁衍。分子和形態(tài)的綜合研究證實,劉氏江旋螺是不同于中華江旋螺的新種,并且再次證實了江旋螺屬應(yīng)當(dāng)劃分于豆螺科。


亟需得到特別的關(guān)注和保護(hù)


研究人員介紹,固著于巖石的習(xí)性是江旋螺對于廣西急流大江中石灰?guī)r環(huán)境的適應(yīng)性演化,這一習(xí)性使得江旋螺成為這一生境中的優(yōu)勢物種;然而固著無法移動的習(xí)性對于生存繁殖是很大的劣勢,江旋螺因此還演化出了軟體動物中獨(dú)一無二的第二殼口和極端的兩性異形現(xiàn)象。


研究人員認(rèn)為江旋螺是深入研究物種適應(yīng)性演化和演化創(chuàng)新的極佳案例


同時,研究人員指出,由于江旋螺所棲息的江河環(huán)境距離人口聚集區(qū)及水電站很近,這一類中國特有的獨(dú)特物種的生存易受到人為因素影響,亟需得到特別的關(guān)注和保護(hù)。


廣西人有萬年的“嗦螺”歷史


柳州白蓮洞洞穴科學(xué)博物館,陳列著距今已有兩萬六千年歷史的螺螄殼化石,可見萬年前古人類就開始“嗦螺”了。


白蓮洞是一處舊石器時代至新石器時代古人類活動的洞穴遺址。而大量的螺螄殼化石出現(xiàn)于白蓮洞考古現(xiàn)場的西三層,這一堆積層距今已有兩萬六千年的歷史。出土的螺螄殼個頭較大,其尾部均有被砍砸工具敲掉的痕跡。


圖為位于白蓮洞考古現(xiàn)場的西三層,部分螺螄殼化石仍清晰可見。韋國政 攝


柳州白蓮洞洞穴科學(xué)博物館副館長李捷介紹,柳州氣候優(yōu)良,雨水充沛,是螺螄生長的理想之地。兩萬六千年前,白蓮洞人或許是偶然發(fā)現(xiàn)這種食物,將它們敲掉尾部后食用。在距今兩萬一千年至七千年,地勢較為平緩的柳州鯉魚嘴遺址,同樣發(fā)現(xiàn)了一些螺螄殼化石。



柳州白蓮洞穴科學(xué)博物館庫房內(nèi)的螺螄殼化石。韋國政 攝


位于桂林市的甑皮巖遺址,是目前中國萬年陶器發(fā)現(xiàn)數(shù)量最多、最豐富的史前遺址。在甑皮巖遺址的考古挖掘中,陶器與大量螺螄殼堆積的出現(xiàn)時間基本同時或略晚。陶器的出現(xiàn)很可能與古人類采集螺螄、蚌作為烹飪食物相關(guān)。有專家認(rèn)為,螺螄生吃難以下咽,古人類將其裝入陶器煮制,才能得到更美味的螺肉。


如今,螺螄是人們?nèi)粘O矏鄣氖巢?,在廣西人的宵夜餐桌上的“出鏡率”很高,將螺螄和鴨腳、酸筍等眾多一起烹飪,搭配成螺螄粉、螺螄鴨腳煲等種類豐富的菜肴,成為人人都喜愛的美食風(fēng)味。


但是, 江旋螺作為中國特有的、世界上唯一具有自主固著習(xí)性的淡水螺類,具有重要的生態(tài)和科學(xué)價值,我們應(yīng)該采取積極的行動,珍惜并保護(hù)這些珍貴的物種,為他們提供良好的生存環(huán)境



廣西頭條綜合新華社、中國新聞網(wǎng)
編輯:林潔琪
審核:林艷華
終審:蔣雪林

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