夏天是水果最為豐盛的時(shí)候。琳瑯滿目的水果,常讓人無(wú)從挑選。
這里跟大家分享3種“黃色水果”,好吃又養(yǎng)生。
龍眼:安神補(bǔ)氣血
每年的7、8月,正是龍眼上市的季節(jié)。
關(guān)于龍眼,《本草綱目》是這么說(shuō)的:食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也。

意思是,龍眼雖不及荔枝肉肥厚,但它性平,吃的時(shí)候不用擔(dān)心上火。
龍眼還能補(bǔ)血、補(bǔ)氣,適合術(shù)后、產(chǎn)后、損傷后等氣血虧虛的人食用,對(duì)大病或久病初愈、需要調(diào)理的人亦有療效。
此外,龍眼擅長(zhǎng)調(diào)理心、脾受損造成的疾病。中醫(yī)認(rèn)為,思慮過(guò)度會(huì)勞傷心脾,故龍眼適合腦力勞動(dòng)者、經(jīng)常加班熬夜者,或擔(dān)憂較多、心情不暢的人食用。
失眠、健忘、頭暈、心慌時(shí)吃點(diǎn)龍眼,也起到安神解憂的作用。

溫馨提示:龍眼含糖量高,食后易生濕熱,糖尿病患者,以及濕熱、痰濕重之人最好少吃。
由于桂圓容易引起“火盛”,火盛又容易動(dòng)血,因此,孕婦服食桂圓很可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)不安的情況,這點(diǎn)大家需要注意。

芒果:消暑美容
超市、水果鋪里,黃澄澄的芒果甚是誘人,更別提那隱約飄來(lái)的香味了。
芒果素有“熱帶果王”之稱,其本身的維生素A和胡蘿卜素含量豐富,多吃對(duì)預(yù)防眼病有幫助。此外,芒果還有止咳潤(rùn)膚的功效,是夏日女性的“消暑美容果”。

需注意,芒果含較多粗纖維和黏液,有些人吃完后會(huì)有腹痛、腹瀉的情況,建議不要一次進(jìn)食太多。
另外,從中醫(yī)角度看,芒果較濕熱,體質(zhì)帶濕者若再進(jìn)食,或使情況惡化,所以,胃腸濕熱或患皮膚病者,應(yīng)注意避免吃芒果。
★芒果過(guò)敏,咋辦?
很多人吃完芒果后,嘴角刺刺、癢癢的,部分人還會(huì)出現(xiàn)嘴唇水腫、鼻周紅點(diǎn)的癥狀。
這是芒果過(guò)敏的表現(xiàn),一般30分鐘會(huì)自行消失。
想要預(yù)防過(guò)敏,建議吃完芒果后及時(shí)擦洗殘留在口唇及皮膚上的果汁,如果口有麻感,可用鹽水漱口,如果癥狀持續(xù)不退,則要到附近醫(yī)院就診。

木瓜:護(hù)肝降血脂
木瓜素有“百益之果”“萬(wàn)壽瓜”等美稱,其本身含有各族維生素以及多種微量元素、果膠、黃酮類(lèi)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,比方說(shuō):
維C:天然的抗氧化劑,可幫助機(jī)體修復(fù)組織,增強(qiáng)免疫力。木瓜的維生素C的含量很高,成人每天吃100克木瓜即可滿足對(duì)維C的需求;
維E:能幫助清除體內(nèi)垃圾,使膽固醇保持在正常水平,對(duì)預(yù)防白內(nèi)障有幫助;
齊墩果酸:護(hù)肝降酶、降血脂;

一般來(lái)說(shuō),慢性萎縮性胃炎、消化不良的病人,缺奶產(chǎn)婦,風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭傷病人,以及肥胖者,可適當(dāng)多吃木瓜。
但木瓜寒性較強(qiáng),且木瓜苷有增加子宮收縮的作用,對(duì)于孕婦、有過(guò)敏體質(zhì)的人及胃寒體虛者來(lái)說(shuō),則不宜食用。
★木瓜生吃,營(yíng)養(yǎng)保留更佳
很多人喜歡將成熟的木瓜制成甜品,如冰糖銀耳燉木瓜、木瓜燉奶/燉雪蛤等。
但木瓜煮熟后,其本身的木瓜蛋白酶便會(huì)被破壞,而木瓜蛋白酶可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì),還能消滅人體內(nèi)的某些細(xì)菌和蛔蟲(chóng)。
建議:木瓜最好不要煮熟了食用,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,如果不在乎營(yíng)養(yǎng),只為口感,煮熟吃也無(wú)妨。