前段時間,梧州市人民政府印發(fā)《關(guān)于公布第七批梧州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的通知》,其中,我市的岑溪穇子酒釀造技藝和福善高膏藥制作技藝成功入選!
壹
岑溪穇子酒釀造技藝
岑溪穇子酒的制作以祖?zhèn)骷妓嚍榛A(chǔ),在后續(xù)發(fā)展過程中不斷得到完善,從而提高了酒的產(chǎn)量,優(yōu)化了酒的口感。
原料:穇子(粟米)、大米、水。
岑溪穇子酒釀造技藝主要分布于水汶、南渡、三堡、歸義、筋竹、馬路等鎮(zhèn),憑借其精巧的制作技藝、獨特的選材以及香醇的口感,受到了來自山東威海、青島,浙江杭州,廣東茂名、廣州、東莞、深圳,湖南長沙等地的眾多民眾的青睞。其產(chǎn)品每年通過快遞、送貨上門或消費者自行上門采購等方式進行銷售,年銷售量達到3萬多斤。
貳
福善高膏藥制作技藝
福善高是一種外用藥膏,其主要作用為舒筋活絡(luò)、活血化瘀、扶正祛邪、正本清源等,是居家旅行的常備佳品。它對運動損傷、經(jīng)絡(luò)瘀堵引發(fā)的關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛、抽筋等癥狀,以及因外出風(fēng)寒受涼所導(dǎo)致的不適和預(yù)防蚊蟲叮咬等情況,均有較好的效果。
來源:岑溪市文化廣電體育和旅游局、岑溪市融媒體中心
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