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岑溪又有非遺項目上榜！

2024年12月30日 09:11 瀏覽：161 來源：岑溪

　　前段時間，梧州市人民政府印發(fā)《關(guān)于公布第七批梧州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的通知》，其中，我市的岑溪穇子酒釀造技藝和福善高膏藥制作技藝成功入選！

壹

岑溪穇子酒釀造技藝

　　岑溪穇子酒的制作以祖?zhèn)骷妓嚍榛A(chǔ)，在后續(xù)發(fā)展過程中不斷得到完善，從而提高了酒的產(chǎn)量，優(yōu)化了酒的口感。

　　原料：穇子（粟米）、大米、水。

　　穇子作為一種粗糧，具有一定的食療功效。而穇子酒的誕生則純屬偶然，囤積的糧食在遭受雨水浸泡后，發(fā)酵產(chǎn)生了一股奇特的香味，嘗之入口甘甜，就這樣，穇子酒被意外發(fā)現(xiàn)。

　　岑溪穇子酒釀造技藝主要分布于水汶、南渡、三堡、歸義、筋竹、馬路等鎮(zhèn)，憑借其精巧的制作技藝、獨特的選材以及香醇的口感，受到了來自山東威海、青島，浙江杭州，廣東茂名、廣州、東莞、深圳，湖南長沙等地的眾多民眾的青睞。其產(chǎn)品每年通過快遞、送貨上門或消費者自行上門采購等方式進行銷售，年銷售量達到3萬多斤。

貳

福善高膏藥制作技藝

　　福善高膏藥是岑城鎮(zhèn)城廂社區(qū)的江斯帆依據(jù)祖?zhèn)髅胤?/span>并融合瑤寨老瑤醫(yī)傳承之法，采用多種中草藥提煉結(jié)合而成的草本護理藥膏，如今運用現(xiàn)代高科技精純提取技術(shù)及藥物納米滲透科技進行生產(chǎn)。

　　福善高是一種外用藥膏，其主要作用為舒筋活絡(luò)、活血化瘀、扶正祛邪、正本清源等，是居家旅行的常備佳品。它對運動損傷、經(jīng)絡(luò)瘀堵引發(fā)的關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛、抽筋等癥狀，以及因外出風(fēng)寒受涼所導(dǎo)致的不適和預(yù)防蚊蟲叮咬等情況，均有較好的效果。

　　傳承人江斯帆艱苦創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過多年推廣，在國內(nèi)14個省市開設(shè)了100多家以“福善高”品牌命名的理療館，并且擁有數(shù)百家產(chǎn)品供銷合作商。在國外，東南亞地區(qū)以及歐美地區(qū)的華人中也有許多人使用該產(chǎn)品，并獲得了良好的口碑。

來源：岑溪市文化廣電體育和旅游局、岑溪市融媒體中心

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