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這位早餐店主用熱氣騰騰的文字,治愈無(wú)數(shù)人
2024年01月18日 19:54   瀏覽:89   來(lái)源:小香

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“年少有時(shí)坐客車(chē)進(jìn)城,天黑錯(cuò)過(guò)了班車(chē),我便步行回家。八十里地呀,回到家,腿都癱軟了,可一看到手里的書(shū),心中便升起了無(wú)窮的力量?!?/span>


“我這個(gè)人寫(xiě)東西有個(gè)怪癖,一旦開(kāi)了頭,必須趁熱打鐵,一氣呵成。竊以為,好的文字,一定是從心底里噴涌而出的。一篇連自己也感動(dòng)不了的文字,又如何感動(dòng)他人呢?”


“做早點(diǎn)和做學(xué)問(wèn)是相通的,都需要精益求精的精神。在我眼里,從手中的搟面棍下出來(lái)的,不是油條和饅頭,而是一枚枚精準(zhǔn)無(wú)誤而又完美無(wú)瑕的火箭?!?/span>

上面的文字出自早餐店主王連生,今年53歲的他,在湖北鄂州經(jīng)營(yíng)一家小店,每天忙著炸油條、打豆?jié){,也用充滿煙火氣的文字,串起一天天的日常。

文字世界就像是他的“桃花源”,在這里,他能獲得些許自信和心安。他也希望,這些文章如同熱氣騰騰的早餐一樣,可以溫暖其他人。王連生成為一些網(wǎng)友心目中的“最有文學(xué)天賦的早餐店主”。

01

早餐店的“油條散文家”

王連生的一天是從凌晨?jī)牲c(diǎn)開(kāi)始的,先是磨豆?jié){、做豆腐腦,還要趕制油條和饅頭,蒸饃爐煙霧繚繞,油條爐煙熏火燎,讓他常?!按蠛沽芾?,氣喘如牛”。

在這樣忙碌的節(jié)奏里,他寫(xiě)東西沒(méi)有固定的時(shí)間,有時(shí)候一邊磨豆?jié){一邊構(gòu)思,一邊炸油條一邊打腹稿,偶爾還在上廁所的間隙奮筆疾書(shū)。下午稍稍閑下來(lái)的時(shí)候,妻子就守著店鋪,讓他上樓“寫(xiě)寫(xiě)劃劃”。

早餐店里,王連生每天的生活圍繞著油條、饅頭和豆?jié){,文字自然也常常從這些物件出發(fā)。

他這樣寫(xiě)剛出鍋的油條:“我炸的油條是無(wú)礬無(wú)鋁的,既健康又好吃,而且還極美觀,就像一列接受檢閱的正能量爆棚的衛(wèi)士?!?/span>

△王連生炸的油條

他這樣回憶曾供不應(yīng)求的饅頭:“十多年前,為了提高效率,一鍋饅頭蒸了二十七層,碼起的蒸籠直沖云霄,須得搭一張桌子,桌子上搭一把椅子,椅子上再搭一張凳子方能把天上的饅頭取下來(lái)?!?/span>

△王連生蒸的饅頭有裂口,被他稱(chēng)為“破饃”。

每天來(lái)來(lái)往往的客人,也成為他的寫(xiě)作素材。大多數(shù)時(shí)候,不善言辭的他“躲”在妻子身后,做一些配合的工作。他會(huì)觀察妻子與客人的互動(dòng),每天的客人不同,他筆下的故事也千變?nèi)f化。

王連生還經(jīng)常記錄與妻子之間的趣事。在他的筆下,妻子平時(shí)“四肢無(wú)力、弱不禁風(fēng)”,一旦發(fā)起火來(lái)“能把我兩條腿都給卸下來(lái)”。

文字里藏著的,是他對(duì)妻子含蓄又熱烈的愛(ài)意。兩人的老家一個(gè)在鄂東南,一個(gè)在鄂西北,相距一千余里,年輕時(shí)因在同一家工廠打工而相識(shí)。那時(shí),王連生為了維護(hù)對(duì)方,“一向斯斯文文的我生平第一次和別人打架”。后來(lái),他們經(jīng)歷分別又再次相逢,于是有了一個(gè)延續(xù)至今的浪漫故事。

我自小自卑,因?yàn)槲业哪赣H四十多歲才生下我,當(dāng)同齡小伙伴的媽媽正年輕力盛的時(shí)候,我的母親已垂垂老矣……讓我眼饞不已的,是別的小伙伴身上穿的由年輕媽媽巧手編織的花花綠綠時(shí)髦的毛衣。
十九歲那年,我將埋藏已久的心愿寫(xiě)進(jìn)了文字里,我告訴天下的女孩子:“你若愛(ài)他,便給他織一件毛衣吧。”后來(lái),我把刊登有我的這篇拙作的雜志送給一個(gè)女孩子看。
…………

從此(在一起)以后,她每年都會(huì)給我織毛衣。從二十三歲那年開(kāi)始,一直織到五十三歲。三十年來(lái),記不清她給我織了多少毛衣、毛褲和圍巾。雖然后來(lái),街上售的機(jī)器織的羊毛衫琳瑯滿目、五彩繽紛,可她不為所動(dòng),依然堅(jiān)持親手給我編織。機(jī)器是冰冷的,手卻是有溫度的。機(jī)器用時(shí)是短促的,那份熱度稍縱即逝。手工用時(shí)卻是漫長(zhǎng)的,那份溫暖歷久彌堅(jiān)。

(文字摘自王連生的文章,有刪減)

02

波折不斷的前半生

幾年間,王連生用揉面、炸油條的手,在社交媒體上寫(xiě)出了將近500條文字作品,也收獲了超29萬(wàn)名粉絲。但在文字世界里如魚(yú)得水的他,一度在現(xiàn)實(shí)世界里“寸步難行”。

從小學(xué)時(shí)候開(kāi)始,他就很愛(ài)看書(shū),也很會(huì)寫(xiě),語(yǔ)文成績(jī)遙遙領(lǐng)先。那時(shí)候,沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)書(shū),他就收集舊報(bào)紙、揀舊書(shū),甚至將課本讀了一遍又一遍。他將自己讀書(shū)比作“窮人吃飯”:“菜吃完了,盤(pán)子也會(huì)舔得干干凈凈。”

△王連生在一家舊書(shū)店讀書(shū)

高中畢業(yè)后,王連生留在了農(nóng)村,憧憬著用知識(shí)干出一番轟轟烈烈的事業(yè)。為此,他到外地學(xué)習(xí)“快速養(yǎng)豬法”、學(xué)習(xí)“養(yǎng)殖褐云瑪瑙螺”,但最終才發(fā)現(xiàn)遇到的都是“花里胡哨的騙局”。

波折中,寫(xiě)作似乎成為唯一能安慰他的一件事。19歲時(shí),他的首篇作品發(fā)表在《黃金時(shí)代》雜志上。當(dāng)收到30元的稿費(fèi)后,他為自己訂了一份渴求已久的報(bào)紙。

△王連生一直保存著當(dāng)年收到的樣刊

在陸續(xù)發(fā)表文章的同時(shí),他還用各種方式與文字打交道:電臺(tái)里的猜燈謎節(jié)目,湖北省只有五六位猜中者,他便是其中之一;他還給一個(gè)節(jié)目組寫(xiě)過(guò)一本厚厚的“巧問(wèn)妙答”題,主持人收到后一連播了兩個(gè)星期;中央人民廣播電臺(tái)的一檔猜謎節(jié)目也沒(méi)難倒他,還因此收到了一本包裹在牛皮紙里的正音詞典。

有一年春節(jié),大年初一,我去澤林拜年,返程時(shí)在鄂城轉(zhuǎn)車(chē),路過(guò)古樓洞附近的“大眾娛樂(lè)城”,門(mén)囗上方掛著醒目的橫幅:“初一到十五,燈謎猜不停”。那天晚上,我一個(gè)人幾乎揭開(kāi)了他們預(yù)備猜半個(gè)月的謎語(yǔ),每條燈謎中獎(jiǎng)1元、2元不等,總共囊括獎(jiǎng)金30多元,還贏得許多免費(fèi)門(mén)票,以至于最后驚動(dòng)了老板。第二天,我又搭車(chē)進(jìn)城,卻發(fā)現(xiàn),那家游戲廳門(mén)口的橫幅不見(jiàn)了。

(文字摘自王連生的文章

1992年,隨著南下浪潮,王連生去往南粵大地打工。在廠里,他不善交際,曾被調(diào)到了全廠最臟最累的一個(gè)崗位。八個(gè)月之后,他選擇了離開(kāi)。

△1993年,王連生在廣州。

那之后,他度過(guò)了一段渾渾噩噩的日子,去工地挖過(guò)井,進(jìn)城擺過(guò)小攤,也曾因無(wú)處落腳睡過(guò)荒山……因顛沛流離,他一度“背叛”了文字,在很長(zhǎng)時(shí)間里沒(méi)再提筆。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中,他回到了家鄉(xiāng),一切仿佛回到了原點(diǎn)。

2007年,王連生咬牙租下了一間小門(mén)面做生意,后來(lái)又改行賣(mài)饅頭。他形容自己“迂腐且固執(zhí)”,蒸饅頭不用任何添加劑,因此發(fā)酵慢、周期長(zhǎng),蒸出來(lái)后外表也不漂亮。正因如此,他的小店苦苦維持。

為了改善生意,他不斷增加又淘汰一些品種,如今只剩下饅頭、油條和豆腐腦——這三樣恰恰是最辛苦但利潤(rùn)卻不多的品種。

小店雖沒(méi)能幫他“發(fā)家致富”,但卻像一個(gè)港灣,讓他的生活穩(wěn)定了下來(lái)。于是,他再次與文字相遇,這一次,他“一發(fā)而不可收”,把一路走來(lái)的委屈和人間冷暖都融進(jìn)了寫(xiě)作中。

03
“小朋友”和“老朋友”

因?yàn)閷?xiě)作,王連生在網(wǎng)絡(luò)上收獲了許許多多和他頻率相同的朋友,其中有很多是90后和00后,他將這些年齡比他小的讀者稱(chēng)為“小朋友”。大家知道王連生的日子不容易,經(jīng)常通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)來(lái)問(wèn)候,甚至想來(lái)看看他。

但王連生堅(jiān)持不公開(kāi)店址和聯(lián)系方式,也不主張大家來(lái)尋訪他的早餐店?!拔抑幌氚舶察o靜地寫(xiě)作,僅此而已。”

盡管如此,依然有人從他的視頻里找到“蛛絲馬跡”,輾轉(zhuǎn)來(lái)看他。一位讀者看到王連生所用的剃須刀其實(shí)是衣服的除毛器,一直把這件事記在心上。有一天,這位讀者從外地趕來(lái)看他,轉(zhuǎn)身丟下一個(gè)袋子就跑——里面是個(gè)嶄新的剃須刀。

王連生還與一位比他年長(zhǎng)16歲的湖北漢川大姐成為“老朋友”。一直以來(lái),大姐都有個(gè)心愿,希望有朝一日能看到王連生出的“書(shū)”。為此,大姐拖著患有風(fēng)濕的雙腿,在漢川跑了整整一圈,問(wèn)了所有她認(rèn)為與出書(shū)有關(guān)的部門(mén),向他們咨詢出書(shū)事宜。后來(lái),她又向年輕人學(xué)習(xí)電腦,將王連生近年發(fā)布的所有文案全部收錄歸檔,并打印成冊(cè),當(dāng)作一本“書(shū)”寄給了他。

△大姐寄來(lái)的“書(shū)”

四年多以來(lái),王連生將這一筆筆“情義賬”記在了一個(gè)本子上,“一次次讓我淚眼模糊”。

王連生說(shuō),自己對(duì)“當(dāng)網(wǎng)紅”沒(méi)有興趣,寫(xiě)作也不是為了推銷(xiāo)自己的早點(diǎn),接下來(lái),他只希望在街角賣(mài)自己的油條,賣(mài)完油條再上樓安安靜靜地寫(xiě)字,“僅此而已”。

我只把文字當(dāng)作自己的精神園地,我在這里耕耘,種上花花草草,倘若哪一天吐綠了,開(kāi)花了,結(jié)果了,我便把自己的園圃向所有人開(kāi)放。因?yàn)檫@世間的每一片葉子原本就是屬于大自然的,屬于全人類(lèi)的,我永遠(yuǎn)不會(huì)去販賣(mài)綠色與花香。

本文來(lái)源:央視新聞微信公眾號(hào)(ID:cctvnewscenter)

監(jiān)制/李浙  主編/馬文佳
記者&編輯/李娟
校對(duì)/高少卓
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