梧州市2024年集中消毒
餐飲具監(jiān)督抽檢結(jié)果公示
為進(jìn)一步規(guī)范餐飲具集中消毒服務(wù)單位（以下簡稱餐消單位）的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，保障群眾用上“健康碗”，10月中上旬，梧州市疾病預(yù)防控制中心（市衛(wèi)生監(jiān)督所）聯(lián)合屬地衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)全市15家餐消單位進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，隨機(jī)采樣360份餐（飲）具樣品，涉及2家餐消單位6份樣品不合格。
本次抽檢檢測項(xiàng)目包括感官、大腸菌群、沙門氏菌、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、游離性余氯共5個(gè)項(xiàng)目。
其中梧州市潁潔餐具消毒服務(wù)中心有5份樣品的游離性余氯項(xiàng)目、岑溪市潔康餐具消毒配送中心有1份樣品的大腸菌群項(xiàng)目檢測結(jié)果不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公示如下（見附表）。
注：游離性余氯、陰離子合成洗滌劑2個(gè)檢測項(xiàng)目使用同一餐具樣品進(jìn)行檢測。
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對(duì)抽檢不合格的單位，執(zhí)法人員將對(duì)其進(jìn)行整改約談，并依法予以查處，后續(xù)將跟進(jìn)相關(guān)單位整改落實(shí)。
來源：梧州市衛(wèi)生監(jiān)督所微信公眾號(hào)
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