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岑溪農(nóng)村過年能私宰生豬嗎？廣西有人被罰10萬元！
2024年02月01日 08:35   瀏覽：52   來源： 小鳳

逢年過節(jié)，以往岑溪農(nóng)村養(yǎng)有豬的人家，習慣宰殺一頭肥豬過大年，除了自給自足，鄰里或村民需要，豬主也可能會出售部分給鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。但是請注意，問題來了！

2019年年底，廣西百色一名男子為新春年夜飯作準備，從鄉(xiāng)親手中購買了一頭重約100公斤的生豬，過年時美滋滋地在家屠宰生豬，然后將多出來的16.29公斤豬肉，轉(zhuǎn)手賣給了商戶吳某。
然而，吳某在市場售賣這16.29公斤豬肉的時候，被市場監(jiān)督管理人員查獲，原來吳某屬于“無證上崗”，在市場上違規(guī)售賣豬肉。管理人員認為吳某違反了《食品安全法》和《無證無照經(jīng)營查處辦法》，沒有“兩證兩章”，處以10萬元的罰款。
消息一經(jīng)傳出，眾人對此議論紛紛，明顯處罰過重了！10萬元“天價”罰款事件，致使當?shù)睾芏啻迕袢巳俗晕＃吘箽⒛曦i是民間習俗，如果因此遭受不必要的罰款，那么這過年也不是滋味了。

就《生豬屠宰管理條例》來看，對于農(nóng)村宰殺年豬的行為，是進行了規(guī)范和細化的。比如明確殺年豬無需到屠宰場，可以自行在家操作，并且多出來的生豬肉也可以送給親朋好友，這些相關部門都不會干涉，但唯獨不能將私宰的豬肉拿到市場上售賣，否則就會遭受到相關部門依法處罰。
禁止生豬肉私下售賣的主要是出于食品安全考慮，《食品安全法》有明確規(guī)定，售賣沒有經(jīng)過檢疫或者檢疫不合格的豬肉（經(jīng)檢驗合格上市的有印章），食品監(jiān)督管理部門有權沒收違法所得和豬肉，并根據(jù)實際情況處以罰款。

春節(jié)的腳步越來越近了，在這里也提醒準備宰殺生豬過年的農(nóng)戶，務必注意上述相關規(guī)定，吃不完的可以送給親戚或者自曬臘肉，切勿將私宰剩余的豬肉拿到市場售賣，以免自惹麻煩。





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