在整治行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、屠宰場(chǎng)等場(chǎng)所，仔細(xì)檢查肉類的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、儲(chǔ)存條件等情況，確保所售肉類來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。
某超市副總經(jīng)理 梁豪賢：“我們的豬肉平時(shí)都是從定點(diǎn)的屠宰場(chǎng)出的，每一頭豬都有溯源二維碼，我們的凍品類都是固定供應(yīng)商進(jìn)貨，有進(jìn)貨收據(jù)發(fā)票，還有廠家的出廠質(zhì)檢報(bào)告證明。”
據(jù)了解，此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品，治理動(dòng)物源性成分造假、超范圍超限量使用食品添加劑、獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染等問題，規(guī)范肉類產(chǎn)品從養(yǎng)殖到餐桌全過(guò)程生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄍ涝住⒓庸?、銷售鏈條，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全面提升全市肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng) 張展煒：“我們將開展常態(tài)化聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)防私屠濫宰等不合法肉類食品流入市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，全力保障人民群眾‘舌尖上的安全’，共同營(yíng)造安心、放心的肉類食品消費(fèi)環(huán)境。”
來(lái)源 / 岑溪新聞網(wǎng)
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