岑溪新聞網(wǎng)9月23日報道：自今年8月底起，岑溪市市場監(jiān)督管理局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，對全市337家學校及幼托機構食堂開展為期一個月的專項檢查行動，嚴防嚴控校園及周邊食品安全風險，全力保障廣大師生“舌尖上”的安全。
9月20日，市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到市第一中學、市第六中學開展新學期食品安全檢查，對學校食堂的食品原料進貨查驗、索證索票、食物加工制作過程、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行檢查，特別檢查了食品原料倉庫是否存在過期、“三無”等食品原料。
在市一中，學校農(nóng)藥殘留檢測工作人員正在對食品進行快速檢測，通過快速檢測，可以在幾分鐘內對學校采購的大米、蔬菜、水果等主要食材進行初步篩查，做到食品安全隱患早排查、早預防、早控制。
食品安全無小事。在食品制作與保存上，食品安全也大有講究。在走訪中記者發(fā)現(xiàn)，市一中、六中在食品制作過程中有專門的工作間，各個工作間的門上也有紗窗進行隔擋，以營造一個無污染的內部工作環(huán)境。
經(jīng)過市市場監(jiān)督管理局和教育部門的共同努力，截至目前，共監(jiān)督檢查了121間學校，出動執(zhí)法人員98人次，出動執(zhí)法車輛67車次。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促學校要盡快整改并進行報告申請復查。
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