9月20日，南渡中心小學六年級三班的50多名同學來到了期盼已久的廚藝傳承課堂，在老師講解制作要點后，便迫不及待地開始了當天豆角炒土豬肉、西紅柿炒雞蛋、特色豆腐釀、油腐釀、豬肉燜腐餅、油菜等美食的制作。刀工、烹制、裝盤……每一個步驟，每一個流程，同學們都做得有模有樣，像極了大廚們在精心制作美味佳肴。不到一個小時的時間，一道一道色香味俱佳的菜品就制作完成了。
據了解，今年秋季學期，南渡中心小學籌集資金16萬元建設南渡美食廚藝傳承基地，基地約80平方米，可同時容納50多名學生上課，學校每周開設兩節(jié)不少于1小時的廚藝傳承課，讓學生零距離感受美食制作的快樂和勞動的收獲。目前，該課程只對四至六年級學生開放。
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